Suurkiitos kustannustoimittajalleni Vilhelmiina Koholle ja Kirjapajalle! Poks ja skål!
Kirjapajan lehdistötiedote 7.8.2017 luettavissa täällä.
Klassista musiikkia ja ruokaa käsittelevä blogi: musiikillisia reseptejä, juttua historiallisten säveltäjien gastronomisista mieltymyksistä sekä ruuista, jotka liittyvät klassiseen musiikkiin.
Musiikintutkija ja tietokirjailija Susanna Välimäki houkuttelee musiikkitoimittaja Janne Koskisen makunystyrämetsän siimekseen nautiskelemaan harvinaisia herkkuja – jumalaisesta muskotista aina paholaismaisiin aivoihin.Välimäki ja Koskinen valmistavat säveltäjien kulttuurihistoriallisista resepteistä ruoka- ja juoma-annoksia12-osainen sarja kuullaan kesän aikana Yle Radio 1:ssä 7.6.–23.8.
Ohjelmat toimitti Janne Koskinen, ohjasi Soila Valkama ja tuotti Katri Henriksson. Äänittäjät ovat Jari Rantakaulio, Pentti Männikkö ja Pekka Pylkkö, äänisunnittelun teki Pentti Männikkö.
Lisäksi verkkoon valmistuu Kirsi Kukkuraisen animoima Soiva keittokirja.Elokuussa nähdään 6 lyhyttä Syötävät sävelet -televisio-ohjelmaa Yle Teemalla.
Schubertin mieleen pulppusi sävelmiä hänen veivatessaan kahvimyllyä. Paganini jätti musiikin ohella jälkeensä raviolireseptin. Verdi puolestaan lähetti nuottien mukana kustantajille kinkkuja ja keitto-ohjeita, ja Bach sai osan palkastaan oluena.
Monet säveltäjät ovat olleet herkkusuita, mestarikokkeja ja lahjakkaita syömäreitä. Maku ja sointi ovat samankaltaisia kokonaisvaltaisia aistielämyksiä, joten ei ihme, että moni säveltäjä on musiikin ohella ollut kiinnostunut keittotaiteesta.
Syötävät sävelet avaa ovia kaikkien tuntemien klassisen taidemusiikin säveltäjien keittiöihin, keittokomeroihin ja kantakuppiloihin. Teos tarjoilee niin kiehtovaa kulttuurihistoriaa kuin ruokaohjeita, joiden myötä voi sukeltaa itse menneiden aikojen makumaailmoihin. Kaunis, valokuvakuvitettu teos on ilo myös silmälle.